Nóż Szefa Kuchni 150mm – wąskie trójkątne ostrze 150 mm ze stali DIN 1.4116 zapewnia precyzyjne cięcia. Rękojeść z polipropylenu z ochroną Sanitized® i certyfikat NSF czynią go higienicznym wyborem do krojenia mięsa, porcjowania i precyzyjnego siekania.
Szukasz profesjonalnego noża kuchennego z powłoką antybakteryjną? Poznaj warianty nazwy: Nóż Szefa Kuchni wąski trójkątny 150mm, Nóż Szefa Kuchni 6" 150mm, nóż do krojenia mięsa i warzyw 150mm — wszystkie określenia odnoszą się do tej samej wysokiej jakości jednostki z linii Starrett® przeznaczonej do zastosowań profesjonalnych.
Nóż Szefa Kuchni - długość ostrza 15cm, certyfikat NSF i powłoka antybakteryjna
Najlepszy do krojenia i siekania wszystkich rodzajów mięsa i warzyw. Wszechstronne profesjonalne narzędzie dla kucharzy i rzeźników.
Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej (DIN 1.4116), zapewniającej precyzyjne cięcie, dłuższą żywotność ostrza i odporność na plamy oraz rdzę. Produkt pochodzi z profesjonalnej linii Starrett® przeznaczonej dla przetwórców żywności, restauracji, gastronomii i rzeźni.
Rękojeść z polipropylenu z ochroną antybakteryjną Sanitized® — nóż z rękojeścią Sanitized Antimicrobial jest chroniony przed nieprzyjemnym zapachem, bakteriami i skażeniem krzyżowym, co ma kluczowe znaczenie w pracy z żywnością.
.jpg)
Ten wąski nóż trójkątny 6 cali do precyzyjnego krojenia został zaprojektowany z myślą o profesjonalnym stosowaniu: nóż profesjonalny do siekania i porcjowania 150mm sprawdza się doskonale przy krojeniu mięsa, siekaniu ziół oraz przygotowywaniu delikatnych warzyw. Dzięki optymalnemu kątowi ostrzenia zapewnia czyste, precyzyjne cięcia i dłuższą ostrość ostrza.
| SKU/Numer katalogowy | BK302-6 - Nóż Szefa Kuchni, wąski, trójkątny, 15cm |
|---|---|
| Średnica / Długość ostrza | 150 mm (6") |
| Materiał ostrza | Stal nierdzewna DIN 1.4116 |
| Typ rękojeści | Polipropylen z powłoką Sanitized® (Antimicrobial) |
| Certyfikaty | NSF / ANSI dopuszczone do kontaktu z żywnością |
| Numer seryjny | Laserowo znakowane ostrze dla identyfikowalności |
| Temperatura pracy | Do 40-60°C |
| Zalecane zastosowanie | Krojenie mięsa i warzyw, porcjowanie, precyzyjne plasterkowanie |
| Gwarancja higieny | Powłoka antybakteryjna Sanitized® 99,99% skuteczności |
Ostrza: stal nierdzewna zgodna z DIN 1.4116 zapewnia odporność na korozję i dłuższą żywotność. Nóż ze stali nierdzewnej odporny na korozję idealny do intensywnego użytkowania w zakładach przetwórstwa żywności.
Uchwyty: uchwyty formowane wtryskowo z nietoksycznych polimerów, ergonomiczne uchwyty z ochroną antybakteryjną - Antimicrobial Sanitized Protection, teksturowane dla maksymalnej przyczepności i łatwego czyszczenia. Wąski nóż trójkątny 6 cali do precyzyjnego krojenia z ergonomiczną rękojeścią sprawdza się przy długotrwałej pracy.
Produkcja według ISO-9001:2015 oraz standardu higienicznego NSF — nóż do gastronomii z certyfikatem NSF spełnia rygorystyczne normy bezpieczeństwa żywności.
.jpg)
Tak — nóż dla restauracji i cateringu 150mm posiada certyfikat NSF i powłokę Sanitized®, co czyni go bezpiecznym i higienicznym wyborem do zastosowań profesjonalnych.
Ostrze wykonane jest ze stali nierdzewnej DIN 1.4116, co zapewnia odporność na korozję i długą żywotność. Ostrza są laserowo znakowane w celu identyfikowalności.
Umyj ciepłą wodą z detergentem, dokładnie osusz i przechowuj w suchym miejscu. Nóż z polipropylenu antybakteryjny uchwyt ułatwia dezynfekcję i ogranicza ryzyko skażenia krzyżowego.
Rękojeść pracuje bezpiecznie w temperaturach do 40-60°C. Do sterylizacji zalecane są środki i procedury zgodne z wytycznymi zakładu; powłoka Sanitized® zwiększa odporność na środki czyszczące.
Przy profesjonalnym użytkowaniu ostrość zależy od materiału i częstotliwości ostrzenia — nóż ze stali nierdzewnej DIN 1.4116 utrzymuje dobrą ostrość znacznie dłużej niż zwykłe noże, a laserowe znakowanie ułatwia kontrolę.
Tak — stal i produkt są zgodne z NSF / ANSI, co oznacza, że nóż do gastronomii z certyfikatem NSF jest dopuszczony do kontaktu z żywnością.
Zalecamy ostrzałkę odpowiednią do stali nierdzewnej, deski z tworzywa, futerał ochronny i systemy do znakowania/identyfikacji w kuchni. Nóż kuchenny z laserowo znakowanym numerem seryjnym ułatwia inwentaryzację.
Przeznaczony do krojenia mięsa, porcjowania, filetowania lekkiego, siekania ziół i krojenia warzyw. Profesjonalny nóż kuchenny z powłoką antybakteryjną sprawdza się w gastronomii, cateringu i przetwórstwie.
Wąskie ostrze 150mm daje większą kontrolę przy precyzyjnym krojeniu i plasterkowaniu, co czyni go idealnym do cienkich plastrów i detali. Wąski nóż trójkątny 6 cali do precyzyjnego krojenia pozwala na większą dokładność w ciasnych przestrzeniach.
Wąski nóż trójkątny 6 cali do precyzyjnego krojenia przeznaczony do profesjonalnego krojenia mięsa i warzyw, z ostrzem ze stali nierdzewnej DIN 1.4116 i rękojeścią z powłoką Sanitized®.
Długość ostrza: 150 mm (6"), materiał ostrza: DIN 1.4116, rękojeść: polipropylen z ochroną Antimicrobial Sanitized®, certyfikat: NSF / ANSI.
Nóż do gastronomii z certyfikatem NSF — idealny do restauracji, rzeźni, cateringu i zakładów przetwórstwa żywności; sprawdza się przy krojeniu mięs, porcjowaniu i precyzyjnym plasterkowaniu.